Smoothie mystère au pêches (sans pêches)

Ça fait maintenant dix ans que je fais cette boisson, et jusqu’ici aucun de mes invités n’a deviné l’ingrédient secret « les carottes », et pour cause, on n’en sent pas du tout le goût, tout le monde croit que c’est un jus de pèches. C’est rafraichissant (pour l’été), plein de vitamines (pour l’hiver), ça donne bonne mine et une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants…à condition de ne pas leur révéler qu’il y a des carottes bien sur ^^.

Ingrédients :

250 g de carottes

½ verre de jus de citron

1 pot de yaourt aromatisé pèche

Sucre

Eau

Marche à suivre :

- Cuire les carottes à la vapeur, et laisser refroidir.

- Mixer les carottes, le jus de citron, le yaourt, du sucre selon votre goût et environ un litre d’eau, là aussi selon la texture que vous voulez (plus ou moins liquide).

- Servir bien frais.

Pourquoi pas un autre parfum que pêche me dirait-vous, et bien vous pouvez tenter l’expérience, personnellement j’ai trouvé que ce n’était pas très concluant, à par peut être le parfum abricot qui est pas mauvais.

~ par kouky le 17 novembre 2008.