Index

Bases

La génoise
Pâte brisée pour tartes sucrées
Sauce béchamel
Sauce béchamel légère
Pate à pizza express

Pate feuilletée inratable

Boissons

Smoothy mystère
Citron-menthe pour se rafraichir

Confitures

Délice aux agrumes
Confiture de fraises express

Desserts

 

Poires en habit de soirée

Charlotte glacée d’or couronnée

Mahalabeyé aux abricots

Verrines fraise abricot
Tiramisu pour un papa heureux!
Fruit basket! fraicheur fruitée!  
Miellé de pêches et d’abricots
Fleur de melon 
Un gâteau pour avoir la pêche!
Gâteau d’anniversaire ou de fête des mères
Roses de melon
 Cheese-cake aux fraises
Iles flottantes vanille fraise
Srawberry chocolat cups
 Pistachines au délice d’agrumes
Grande gauffre deviendra petite crèpe

 Entrées

Mousse légère de poivron rouge
Trio de salades
Salade fraiche aux haricots coco
Roses de melon
Salade composée aux haricots oeil noir
Féves colorées en salade printanière
Pain de poisson avec sa sauce rose
Roulé vert au saumon- pour les fêtes de fin d’année

Gâteaux et tartes

Une tarte au citron à tomber!

 Fondant à la confiture de lait abricot et amandes

Tiramisu pour un papa heureux 
Fruit basket! fraicheur fruitée
Un gâteau pour avoir la pêche!
Gâteau d’anniversaire ou de fête des mères 
Cheese-cake aux fraises
Une tarte aux fraises gourmande pour ma fille
Une tarte aux fraises aerienne
 Tarte légère citron amande 
Srawberry chocolat cups
Délice crémeux aux pommes
Joyeux anniversaire maman
Gateau des voeux sucrés
Amour en cage
Amour en cage (suite)… et TAG
De mon petit nuage je t’offre mon coeur en chocolat

Mignardises

 

M’khabez aux amandes(petites bouchées aux amandes)

Croustillants au chocolat et aux cacahuètes
Petits coeurs aux amande

Tartelettes gourmandes aux fruits secs et à la confiture de lait
Des petites fleurs pour Sofia
Le lys dans la vallée: cupcakes citron pistache
Cupcakes printaniers 
Cupcakes choco-marron
 Tartelettes aux couleurs du printemps
Pistachines au délice d’agrumes
 Bouchées à la noix de coco
Des doigts à s’en mordre les doigts
Petits biscuits aux fromage
Petits pim’s d’automne
Sablés marbrés en spirale
Amour en cage 
Des diamants à croquer

Pains et viennoiseries

Chrik et mhelbi
Pain matlou au four

Panini crousti-fondant
 Brioche en fleur
Hanounas ou petits pains de la tendresse
Pain maison en marguerite
Briochettes très gourmandes

Patisserie orientale

m’khabez fleuri ( petites bouchées aux amandes)

Délicieux makrout au four

Croustillants au chocolat et au cacahuètes

Petits coeurs aux amandes et aux noix
Délicieux feuilletés aux amandes

Tartelettes gourmandes aux fruits secs et à la confiture de lait

khoubizet tounes une gaterie spéciale ramadhan
Des petites fleurs pour Sofia
Bradj(losanges fondants aux dattes et au sésame)
Tartelettes aux couleurs du printemps
Gourmandises aux cacahuètes
Laroubiettes-petites bouchees aux amandes
L’inratable ghribia aux cacahuetes et à la farine de pois chiche

Petits plats

 

Tajine de langue de veau farcie

Poulet farci aux fruits secs et comment désosser un poulet

Tagine de boulettes de poisson de houriat el matbakh

Tagine pruneaux amandes

Délicieux tagine de poisson
Un rayon de soleil dans votre assiette:couscous printanier
Turbans de soles,tagliatelles de légumes et duo de pesto
Salade fraiche aux haricots coco
Salade composée aux haricots oeil noir
Tourbillon de poulet

Pizzas, quiches et tourtes

Feuilleté aux épinards

Panini crousti-fondant
Une étoile pour ma tarte courgettes poulet
Pizza royale
Hors catégories

Petite pause et petites gourmandises en perspective
La vie en rose
Spring flowers
Merci et un bouquet..de légumes!!
Des voeux sucrés
Petites douceurs pour l’aid
POUR QUE REVIENNE LA PAIX
Premier post…parce qu’il faut bien commencer par quelque chose