Blog de cuisine mère/fille

Jeu « Les soupes du Ramadhan »

Le mois sacré du Ramadhan est à nos portes, avec toutes ses valeurs spirituelles  de recueillement , d’ humilité , de générosité  et de partage.

Avec lui aussi, une grande variété de plats traditionnels et de délicieuses pâtisseries ! Chaque pays a ses spécificités dans la façon d’aborder les menus, le but étant de varier au maximum pour éviter la lassitude !

Mais incontestablement les soupes sont toujours présentes pour apporter réconfort et hydratation après une journée de jeun.

Que ce soit chorba, hrira, jari, h’sou … elles sont toutes chargées de saveurs et de souvenirs. Car les soupes de nos mamans sont toujours les plus bonnes !

Mais c’est aussi magique de découvrir d’autres associations, d’autres goûts !

Constituées de légumes,d’agneau ou de le poulet, d’herbes, de frik(blé vert concassé), de petites pâtes (vermicelles et langues d’oiseau), ou de semoule, c’est un des plats les plus variés avec le couscous. Chaque région, chaque famille, chaque femme a ses petits secrets pour présenter la meilleure soupe !

Ce que je vous demande à travers ce jeu, c’est de partager  avec nous vos recettes, vos petits secrets, pour qu’on puisse découvrir de nouvelles saveurs et varier nos repas !

Partager avec nous vos recettes traditionnelles à la base mais aussi  vos recettes inventées, fruit de  votre imagination  et de vos expériences!! toutes les soupes sont les bienvenues!!

Bien sur vous pouvez participer avec des recettes publiées précédemment, mais c’est tout de même plus sympa de publier un billet spécialement pour ça.

Vous pouvez  participer avec une ou plusieurs recettes, que vous ayez un blog ou non, le tout étant de partager avec plaisir !!

-Si vous avez un blog,vous publiez la recette avec lien au présent billet et en m’informant par commentaire

– si vous n’avez pas de blog vous transmettez votre recette  par mail à : cuisinea4mains@hotmail.fr (Pseudo +recette+ photo )

La durée du jeu est prolongée   au delà du 11 septembre pour nous permettre de bénéficier d’un plus grand nombre de recettes!

Le récapitulatif sera actualisé au fur et à mesure  pour nous permettre de tester les recettes.

Autre nouveauté avec ce jeu, une fois une  recette testée , publiez la sur votre blog en donnant votre avis , vos éventuelles modifications et informez moi par commentaire en précisant le lien.Toutes les soupes seront regroupées dans un répertoire où on pourra  piocher!


Pour une large participation, merci de parler de ce jeu dans vos blogs et de porter ce logo en faisant un lien à cet article, ou d’insérer le texte suivant en format html:

<a href= »https://cuisinea4mains.wordpress.com/2010/08/10/jeu-les-soupes-du-ramadhan/ »><img title= »soupe ramadhan » src= »https://cuisinea4mains.files.wordpress.com/2010/08/soupe-ramadhan3.jpg &raquo; alt= » » width= »250″ height= »269″ /></a>

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83 Réponses

  1. huuuuuuuuuuuum, voila un delicieux jeu, j’aime beaucoup, je vais voir ce que j’ai dans ma reserve, sinon on a 30 jours rien que de la chorba.
    bisous tres forts

    10 août 2010 à 17:10

  2. Oh mashallah ton p’tit concours est trop sympa
    je vais essayer tien
    bisous mimi

    10 août 2010 à 18:26

  3. c’est très sympa ce jeu .. j’ai hâte de voir les recettes

    10 août 2010 à 19:30

  4. kouky

    je serai très contente que vous y participez,Soulef et mimi!
    nadine tu peux y participer aussi, toutes les soupes sont les bienvenues!

    10 août 2010 à 20:14

  5. Bonsoir Kouky, très beau concours : je sens déjà les odeurs de chorba !!
    Saha ramdanek à toi et toute ta famille
    bisous

    10 août 2010 à 20:24

  6. wawwwww sa c une surprise c tres sympas je v y participer sa c sur mais avec du nouveau in challah
    sa étais tres sympa la journée de notre rencontre en tout les cas tu es tout jour la bien venue
    saha ramdanek tsoumou bessaha o lahna

    10 août 2010 à 20:34

  7. yo

    romdhane mabrouk kouky!! j’essayerai certainement de caser une de mes soupes dans ton concours… j’avoue quand même que ramadan est pour moi pétiode de vache maigre puisque je mange alternativement chez ma belle mère et ma mère. mais comme j’aime cuisiner, je ne peux rester un mois sans rien faire alors je penserai à ton concours!
    snine deyma!

    10 août 2010 à 21:57

  8. Toujours originale, ma chere kouky!!!!!! je ne sais pas si je serais active sur mon blog, mais j’essairais de participer inchallah,
    bisous

    10 août 2010 à 23:13

  9. Belle idée, je ne sais pas pourquoi mais j’étais sûre que tu allais proposer un jeu pour le ramadhan!!! ramadhan moubarek kooky

    11 août 2010 à 09:39

  10. aldjia

    Chère Kouky,
    Merci pour tes idées ingénieuses. Tu nous étonneras et charmeras toujours.
    je viens de faire l’acquisition d’un super appareil photo et je me promets de participer. Il faut que je fasse le 1er pas :c’ est toujours le plus difficile.
    RAMADHAN KARIM à toutes et à tous et particulièrement à la famille KOUKY!
    Aldjia.

    11 août 2010 à 13:18

  11. Ben voilà,je vais y participer avec ma soupe végétarienne!!!
    Gros bisous.
    Caro

    11 août 2010 à 22:23

  12. Pingback: Tomates cocktail farcies au basilic. — Recettes de Cuisine des Blogs

  13. Kouky mon amie, il y a 2 choses que je fais très rarement : les soupes et les vinaigrettes. 2 sujets qui ne m’inspirent pas. Je ne sais d’ailleurs pas pourquoi.
    J’ignore si je participe à ton jeu.
    Ton logo est sur mon blog jusqu’à la fin du jeu.
    Je t’embrasse et bon ramadan .

    12 août 2010 à 09:33

  14. Anonyme

    merci pour tous les plats delicieux

    12 août 2010 à 18:51

  15. Je vais essayer de répondre à cette invitation de soupes ! je me souviens en avoir dégusté d’excellentes lors d’un séjour dans le sud Algérie du côté de Ouargla

    13 août 2010 à 17:21

  16. cuisinenounou

    slm jai une chorba frik express est tres tres facile je pense que sa sera la recette ganate lol

    13 août 2010 à 21:06

  17. Bonjour Kouky,
    J’ai le plaisir de participer avec cette recette de la soupe marocaine (harira):
    http://www.lallafatima.be/article-34919828.html
    Merci pour l’idée et bonne journée

    14 août 2010 à 10:01

  18. J’ai aussi le plaisir de participer, avec ce premier billet, il y aura d’autres , merci Kouky
    http://milletunesaveurs.blogspot.com/2010/08/lincontournable-harira.html

    14 août 2010 à 11:41

  19. Salam aleykoum,Je te souhaite un très bon Ramadan ainsi qu’à toute ta famille ,tes pâtisseries sont magnifiques!

    14 août 2010 à 12:34

  20. excellente idée ce jeu, je suis impatiente de voir les premières contributions et les tester bien sûre, je ne tarderais pas de participer aussi!! ramadan karim ma soeur allah ja3alaho allaho chahra fadlin wa rahma wa 3itkin mina nar

    14 août 2010 à 15:05

  21. salam,
    ça y est je me lance!! je participe à ton concours!!!
    Lien et photos par mail
    bises et à bientôt
    Bon appétit pour tout à l’heure… 😉

    14 août 2010 à 18:24

  22. bonjour kouky
    une bonne idée de concours, je suis partante je vais participé
    bone journée

    15 août 2010 à 11:34

  23. Je vous envoie mon entrée maintenant Kouky!

    16 août 2010 à 14:38

  24. Bonjour,
    Voici ma participation: http://cookingtime.canalblog.com/archives/2010/08/16/18826367.html
    Par contre je n’ai pas encore trouvé d’articles avec les recettes de participants. Peut être qu’il n’y en a pas encore.
    Merci pour ce concours.

    K-nell

    16 août 2010 à 18:16

  25. Merci Kouky!
    Je surveillerai attentivement ton blog pour voir les recettes
    🙂
    Bon appétit pour tout à l’heure!

    16 août 2010 à 19:31

  26. kouky

    merci pour vos passages et vos gentils commentaires!! merci pour vos délicieuses participations! bises!

    17 août 2010 à 08:58

  27. Pingback: Carrot, Cashew & Coconut Soup – Soupe aux carrottes & aux noix de cajou et coco « Sweet artichoke

  28. Sweet Artichoke

    Bonsoir Kouky!
    Quelle excellente idée, ce jeu/répertoire de soupes! On va bien se régaler 🙂
    Voici ma recette aux épices indiennes: http://sweetartichoke.wordpress.com/2010/08/18/carrot-cashew-coconut-soup-soupe-aux-carrottes-aux-noix-de-cajou-et-coco/
    J’envoie la photo par email.
    Bonne soirée,
    bises!
    Vanessa

    18 août 2010 à 21:28

  29. Superbe idée ! mâ châa Llâh je vais participer in châa Llâh avec ma prochaine soupe !
    En tout cas ton blog est super merci pour ces recettes

    19 août 2010 à 18:15

  30. hummmmm ça sens fort!!!!je ne vais pas tarder à mettre mes chorba moi aussi ,je vais preparer une autre et je publie le tout à la fois
    bonne continuation et saha shourkoum!!!

    20 août 2010 à 00:00

  31. kouky

    merci Nibéle de partager avec nous tes délicieuses soupes!! bises!

    20 août 2010 à 00:39

  32. coucou je voudrais participer avec une petite recette que j’ai faite il y a quelques jours et qui est très bonne ! 😉 voici le lien http://lacuisinedemyriam.over-blog.com/article-soupe-au-couscous-et-poulet-55499028.html

    BISOUS

    20 août 2010 à 09:06

  33. kouky

    merci Myriam et Kaouther pour vos délicieuses participations!!bises!

    20 août 2010 à 10:07

  34. red

    Bonjour kouky,
    un très joli et délicieux concours …. bonne chance à toutes les participantes
    bonne journée

    20 août 2010 à 11:24

  35. la reine des concours…
    j ai encore honte de ne pas avoir fait le mien, mais je te promet que j y arrive 🙂
    est ce que je peux quand meme participer?
    j ai une recette deja faite, mais c est notre recette de famille,
    j en ferais une autre rien que pour toi promis jure
    tiens moi au courant et saha ramdanek

    PS : j etait navree de ne pas avoir pu te rencontrer, inchaallah ca n est que partie remise, j aurais voulu te presenter a ma maman….
    bisous

    20 août 2010 à 14:33

  36. Bonjour Kouky
    voilà ma soupe ! je ne sais si elle est typique du Ramadan, en tout cas nous l’avons beaucoup aimée !
    http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2010/08/20/18841742.html

    20 août 2010 à 17:09

  37. kouky

    merci mes amies pour vos visites et pour vos gentils commentaires!
    – Radia, ça serait un plaisir et un honneur pour moi de partager tes soupes que ce soit la recette familiale ou ta recette propre fruit de ton imagination! tu es toujours la bienvenue chez moi! et j’espère qu’un de ces jours nos chemins se croiseront!! saha f’tourek!!
    – Irisa, tu ne peux pas t’imaginer combien ton billet me fait plaisir et m’émeut!! car c’est avec ce livre que j’ai commencé mes premiers pas dans la cuisine traditionnelle, et il restera toujours ma référence!! sauf que le mien est en piteux état car je l’ai beaucoup utilisé, maintenant c’est autour de ma fille!!
    ravie que ça te rappelle de bons souvenirs et que vous vous soyez régalés!!
    cette soupe se prépare aussi dans le Constantinois, avec du riz grossièrement concassé et elle est délicieusemnt fine!
    merci encore pour ta participation!

    20 août 2010 à 18:26

  38. Je vais faire mon possible pour y participer; merci d’organiser ce jeu chère Kouky.

    20 août 2010 à 20:12

  39. Sa majesté la soupe aux poulpes:))
    http://milletunesaveurs.blogspot.com/2010/08/soupe-dorge-aux-poulpes.html

    20 août 2010 à 21:18

  40. Salamou Alykoume kouky

    C’est avec plaisir que je participa avec vous les filles
    c’est lalla fatima qui m’a parler de ton jeux et me voila!!!

    La hrira (the must de la soupe marocaine) à l’huile d’argan

    http://mes-recettes-pour-mes-enfants.over-blog.com/article-la-hrira-the-must-de-la-soupe-marocaine-a-l-huile-d-argan-55578284-comments.html#anchorComment
    boussa wa salam

    20 août 2010 à 21:53

  41. c’est fait kouky merci pour tout
    et dit a Bouharoun tu as mange aand EL rougi ?
    j adore y aller moi aussi
    voici le lien de ma hrira:
    http://www.radotouille.com/article-35526008.html

    20 août 2010 à 22:42

  42. kouky

    merci pour vos visites et vos gentils commentaires!! merci Misscook, Salsabille, Radia pour vos délicieuses soupes!
    Joumana , Nibèle j’attends avec impatience vos recettes! et vous toutes mes amies!! c’est une très belle occasion de partager!!

    21 août 2010 à 09:25

  43. comme promis kooky voici ma participation avec une soupe bien goûteuse, merci pour la récap’ et saha ftorek
    http://evasionculinaire.over-blog.com/article-soupe-de-ble-au-poulet-55744169.html

    21 août 2010 à 15:52

  44. kouky

    merci beaucoup Naouel pour cette délicieuse recette!! à tester absolument!! saha f’tourek! bises!

    21 août 2010 à 18:09

  45. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Chourba frik

  46. Bonjour! voici ma participation! jai hate de tester les autres recettes deja postées! biz
    http://destination1001saveurs.blogspot.com/2010/08/bouillon-aux-keftas-la-coriandre.html

    24 août 2010 à 09:09

  47. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 14

  48. kouky

    merci Héni, merci Sissou pour vos délicieuses participations!!

    24 août 2010 à 09:59

  49. Bonsoir Kouky, voici ma participation a ton Jeu « Les soupes du Ramadan » avec cette delicieuse Harira
    http://cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-harira-soupe-marocaine-55760024.html

    24 août 2010 à 23:30

  50. Sa y est je me suis decider a faire ma soupe hihi voilà le lien

    http://fraise-et-pois.over-blog.com/article-plateau-ramadanesque-soupe-blanche-d-orge-55948191.html

    Biz

    25 août 2010 à 15:14

  51. kouky

    merci Sissou, Fleur d’oranger,Karine, Oum 3issa pour vos délicieuses participations!!
    merci à vous toutes pour vos visites et pour vos gentils commentaires!! et si vous m’envoyez vos soupes?!!

    25 août 2010 à 17:21

  52. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 15

  53. Coucou Kouky,
    J’ai vue ton jeu sur le blog de Naouel et j’y participe volontier. J’espère avoir tout bien fait si ce n’est pas le cas surtout n’hésites pas à me le dire je ferai le nécessaire trés rapidement.
    J’adore les jeux entre bloggeuses. Merci pour cette belle idiée.
    Je te donne l’adresse de mon blog:
    http://pique.assiette.over-blog.com/
    Gros bisous ma belle et à trés bientôt

    25 août 2010 à 22:22

  54. Bonjour Kouky,
    Merci pour ce concours, une très bonne idée…j’aimerais aussi y participer et partager ma recette de chorba frik. Voici le lien
    http://les-delices-de-bibi.over-blog.com/article-chorba-au-ble-concasse-frick-55795958.html
    @bientôt inchallah

    26 août 2010 à 13:49

  55. Voici ma deuxieme participation a ton jeu.
    http://cuisine-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-soupe-de-pois-casses-55916741.html
    Bisous.

    26 août 2010 à 14:48

  56. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 16

  57. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Salade de riz à l'Algérienne

  58. bonjour, je viens d’en faire une autre:
    voici le lien : http://www.radotouille.com/article-chorba-aux-legumes-et-aux-vermicelles-56050393.html
    et saha ftourek ya lala kouky aux doigts de fée… 🙂
    bisous

    27 août 2010 à 13:18

  59. Pingback: Puerto Rican Bean Soup « Sweet artichoke

  60. salamou’alaykoum

    voici ma participation avec ma chorrira, recette creer, melange de chorba et hrira,
    http://jaitestepourvous.over-blog.net/article-chorrira-entre-la-chorba-et-la-harira-55703924.html

    30 août 2010 à 10:56

  61. et la je aprticipe avec ma harira mmhh delicieux

    http://jaitestepourvous.over-blog.net/article-harira-55551058.html

    30 août 2010 à 10:58

  62. Pingback: Yogurt & walnuts Turkish cold soup – Soupe turque au yaourt et noix « Sweet artichoke

  63. Coucou Kouki, tout comme le jeu du couscous m’a fortement intéressé, celui ci ne déloge pas à la règle hahahaha donc voici ma participation :
    http://shandra.canalblog.com/archives/2010/08/30/18889991.html
    bizzz et bon ramadan

    30 août 2010 à 13:45

  64. Sweet Artichoke

    Bonjour ma chère Kouky,
    Voici encore une soupe pour cette belle compilation 🙂
    Cette fois, c’est une soupe froide, bien rafraichissante pour la soirées!
    http://sweetartichoke.wordpress.com/2010/08/30/yogurt-walnuts-turkish-cold-soup-soupe-turque-au-yaourt-et-noix/
    Bonne soirée!

    30 août 2010 à 13:55

  65. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 20

  66. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan menu 18

  67. Enfin, Kouky, j’y suis arrivée par la gràce d’un thermomètre à la baisse, d’un vent frisquet le soir;et….. de vacances terminées…
    Voici donc le lien avec ma participatipn :
    http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/08/30/18938602.html

    30 août 2010 à 22:43

  68. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 21

  69. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 22

  70. au secours!!!!j’ai un gros probleme je n’ai pas su mettre le lien sur mon blog ??donne moi un tuyau j’ai tout fait pour introduire le logo mais ça ne marche pas rani sayma dyel essah!!
    bisous!!

    1 septembre 2010 à 14:53

  71. ça va j’ai sauver l’honneur j’ai pu la mettre dans mes dossier @+

    1 septembre 2010 à 14:55

  72. Anonyme

    Très belle initiative, il y a autant de recette que de famille je crois donc c’est un moment idéal pour échanger !
    Voici le lien pour ma participation :http://lespassionsdemelinda.over-blog.com/10-index.html

    2 septembre 2010 à 14:08

  73. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 24

  74. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 25

  75. Bon Ramadan !
    En attendant que je fasse un petit article sur mon blog,
    je te donne le lien vers celui dedie aux soupes :
    http://soupes.over-blog.com/

    J’avais organise un jeu en debut d’annee et collecte 160 recettes de soupes !
    Je te mets le lien a disposition :
    http://soupes.over-blog.com/pages/1001_soupes-2735668.html

    J’ai hate de voir ta recolte !!!
    Bonne continuation !

    6 septembre 2010 à 17:14

  76. Hello Kouky…
    Une petite dernière, mais vraiment parce que c’est toi!!!! La date fatidique de clôture arrive et avec elle la fin du Ramadan…. et je n’en peux plus
    J’ai fait un dernier effort, je te laisse découvrir la chose ici :
    http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/09/07/19008137.html

    7 septembre 2010 à 21:58

  77. Ma chère Kouky, la photo de ma harira n’est pas très réussie, et ne rend pas compte du boinheur que c’est de la déguster mais je tenais à participer à ton conours même inextremis. Bisou et aid mabrouk!
    Voici la recette relookée à ma manière:
    http://crimetcondiment.blogspot.com/2010/09/delicieuse-harira-ma-facon-pour-kouky.html

    9 septembre 2010 à 14:58

  78. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 30

  79. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 28

  80. Pingback: Simplicity's table by the sea ...: Ramadan Menu 26

  81. salam et saha eidkoum, koul 3am wa antoum bi keir inchallah..j’espere que c pas trop tard pour participer,,alors voici ma chorba beida

    http://couscousetpuddings.over-blog.com/article-56009664.html

    et voici ma chorba frik
    http://couscousetpuddings.over-blog.com/article-55435491.html

    merci,,,bizzzz

    11 septembre 2010 à 12:34

  82. Ci-joint ma contribution Soupe au poulet.
    http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/2010/12/soupe-au-poulet.html
    Bonne journée et à bientôt.

    13 décembre 2010 à 15:45

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