Toutous matou:Gâteau au chocolat à croquer!!

Toujours dans ma lancée de gâteaux pour enfants ,  j’ai craqué quand j’ai vu   ces petits toutous  sur des blogs asiatiques!!!

Tellement mignons qu’il serait presque cruel de les croquer !!Mais ils sont tellement bons !!La pâte sablée préparée en un clin d’œil a été vite façonnée par nos mimines !! Avec ma fille on s’est amusées comme des folles !!Elle a même voulu fabriquer un gentil matou pour leur tenir compagnie !

Elle appelle ça « inu ya neko »chien et chat en japonais.

Et comme il leur fallait un petit lit confortable, on a préparé notre gâteau au chocolat express (ici), mais tout autre gâteau ferait l’affaire.

Je pense que c’est un gâteau qui ferait le bonheur des enfants qui pourront participer  à sa préparation, croqueront avec plaisir ces drôles de petits biscuits avant d’engloutir le gourmand gâteau au chocolat !

Amusez vous bien!!

Pâte sablée

Ingrédients

125gr de beurre ramolli

125gr de sucre glace

Vanille

1 oeuf

250gr de farine

1càc de levure chimique

sel

Décor

Pétales de céréales en chocolat

Vermicelles en chocolat

Pépites de chocolat

Marche à suivre

Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème légère

Rajouter l’œuf et la vanille  en travaillant

Saupoudrer avec la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. (Plus ou moins de farine selon la qualité  et le degré d’absorption de la farine)

Couvrir de film alimentaire et mettre au frais jusqu’à raffermissement

Former les boules de la taille d’une noix, placer les pétales de céréales de part et d’autre de la boule en les enfonçant un peu pour former les oreilles.

Placer les vermicelles de chocolat pour faire les yeux  et la pépite de chocolat pour représenter la truffe

Placer sur un plat garni de papier cuisson et enfourner à 180° pour 10à15mn

Les sablés doivent être  blonds pour rester fondants

 

Gentils toutous et gros matou!

Gâteau au chocolat express ( source : blog » Les délices de choco »)

Ingrédients

2 verres de farine( contenance  du verre :15cl)

1verre de sucre

½ verre d’huile

½ verre d’eau ou de café ( café pour moi)

3càs de cacao

1paquet de levure

Vanille

4 oeufs

Ganache :

100g de choclat noir fondu

100g de crème liquide

Marche à suivre

-Mélanger les ingrédients dans l’ordre  ( j’ai travaillé de la façon classique: battu les oeufs et le sucre, puis ajouté les liquides puis les solides)

-Cuire au micro-ondes, puissance  maximum 8 mn en vérifiant. Je l’ai fait cuire 6mn et c’était suffisant. Selon la consistance et le moelleux désiré on peut moduler le temps de cuisson.

-Mélanger le chocolat à la crème bouillante et arroser le gâteau à sa sortie du four

-Laisser refroidir et déguster ! S’il en reste, il est encore meilleur le lendemain !

Je participe  par ce gâteau au jeu de  Sabrina  de « Rêve  de gourmandise »les gâteaux d’anniversaires d’enfants

Je participe aussi au concours gourmand « mon plus beau gouter d’anniversaire » du blog Sibo Sibon

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