Blog de cuisine mère/fille

Les soupes du Ramadhan… le retour!!

Voici arrivé le mois béni du Ramadhan, et c’est l’occasion pour nous de ressortir  les délicieuses soupes qui nous avaient unis le Ramadhan dernier.

En plus de vos délicieuses participations au jeu, quelques soupes glanées ici et là sur  la blogosphère pour varier les menus de ce mois béni et éviter la lassitude de l’éternelle chorba ou h’rira! 

Malgré les températures élevées, les soupes restent toujours présentes à nos tables d’iftar,  concentré de vitamines et de goûts, elles sont aussi nécessaires à la réhydratation du corps après une journée de jeun.

Pour faciliter la consultation, les soupes ont été classées par catégorie et illustrées par des mosaïques. 

CHORBA ET JARI

Chorba frik/ soupe Algerienne au blé concassé de Kaouther du blog « Culinary delights »

Chorba frik de Nibèle du blog  » Entre l’orient et l’occident »

Soupe au blé vert concassé, chorba frik de Melissami du blog » Couscous et puddings »

Jari abyad bil frik de Kaouther du blog  » Culinary delights« 

Chorba aux légumes et aux vermicelles de Radia du blog  » Le blog de  Radotouille »

Chorba à la semoule d’orge de Djouza du blog « Ma cabane aux délices »

Chorrira de Fatima du blog « J’ai testé pour vous »

Chorba mkatfa de Nibéle du blog  » Entre l’orient et l’occident »

Jari B’yad bel frik (soupe blanche au blé vert concassé)de cuisine à4 mains

Chourba frik de Héni du blog  » Simplicity’s table by the sea »

Chorba algérienne de fleur d’oranger du blog  » Fleur d’oranger »

Chorba frik de Bibi du blog  » les délices de Bibi »

Chorba à ma façon de K-nell du blog » les essais culinaires de k-nell’

Chorba mkatfa de Ratiba du blog  » Les recettes de Ratiba »

HRIRA

Harira de Héni du blog  » Simplicity’s table by the sea »

La délicieuse harira de Tunis du blog « Crime et condiments »

H’rira à l’huile d’argan de Salsabille du blog « Mes recettes saveurs du monde »

H’rira de l’Ouest algérien de Radia du blog  » le blog de radotouille »

H’rira à ma façon de cuisine à 4mains

SOUPES DE LÉGUMES

Velouté de topinambours et potimaron de tattoo du blog »la cuisine de Tattoo »

Soupe palestinienne aux lentilles de Aida du blog » une palestinienne à Paris »

Soupe au carottes et aux noix de cajou de Vanessa de cuisine à 4 mains 

Velouté de courgettes à la crème de cuisine à 4 mains 

Capuccino au maïs et safran de cuisine à 4 mains 

 Crème aux champignons de cuisine à 4 mains 

Soupe aux betteraves de Fimère du blog  » Aux délices des gourmets »

Crème de patates douces et poireau d’Isa du blog   » Les gourmandises d’Isa »

Capuccino au maïs et safran de Vanessa du blog « Sweetartichoke »

Velouté de carotte aux noix de cajou et au lait de coco testé par Oum elyas du blog  » Les délices de Oum elyas »

Soupe de haricots à la portoricaine de Vanessa du blog « Sweet artichoke »

Soupe aux pois cassés de Karine du blog  » Cuisine d’ici et d’ailleurs »

Soupe aux carottes et aux noix de cajou et coco de Vanessa du blog » sweet artichoke »

AUTRES SOUPES

Soupe au poulet de Nadjibella du blog Saveurs et gourmandises

Velouté douceur exotique de Mello ryori du blog  » Mello ryori »

Soupe Miso au tofu de Fleur d’oranger du blog « Fleur d’oranger »

Soupe à l’orzo de Lexibule du blog « les milles et un délices de Lexibule »

Soupe au parfum d’orient d’Annie du blog «  Mosaïques et oliviers »

Soupe au poulet et boulettes de viande hachée de Melissami du blog  » Couscous et puddings »

L’h’ssou des oasis d’Annie du blog  » Mosaïques et oliviers d’Annie »

Ahsse soupe gafsienne d’Annie du blog « Mosaïques et oliviers d’Annie »

Soupe turque et aux noix de Vanessa du blog  » Sweet artichoke »

Soupe d’orge perlée aux herbes de Shandra du blog « La kouitchina de Shandra »

Soupe d’orge blanche d’Oum 3issa du blog  » Entre fraises et petits pois »

Bouillon aux keftas à la coriandre de Sissou du blog  » Destination mille est une saveurs »

Soupe de blé au poulet de Naouel du blog  » Evasion culinaire »

Soupe d’orge aux poulpes de Miss cook du blog « Du bruit dans la cuisine »

Soupe de poisson à la provençale et sa rouille de cuisine à 4mains

Les 1001 soupes de Mary d’Athènes du blog  » En direct d’Athènes » une collecte de 160 soupes!!   

Merci à vous toutes pour ces délicieuses recettes! bien sur l’invitation reste toujours ouverte pour déposer et partager avec nous vos recettes de soupes!

 Saha Ramdhamkoum, t’soumou bessaha ou lehna! Takabal allah siamana oua kiamana inchallah

Que ce mois béni soit un mois de piété , de fraternité et de générosité envers les plus démunis!

Les photos  et les textes de ce blog sont la propriété exclusive  du blog “cuisine à 4 mains ”  toute reproduction entière ou partielle d’une photo ou d’un texte est   strictement interdite! Merci de  demander mon accord au préalable !

14 Réponses

  1. cuisinedenadiadia

    bonjour,

    Merci Kouky pour ce récap’ riche (c’est tout ce que j’ai trouvé comme adjectif après être restée bouche bée devant cette liste)…une mine d’or!!!
    Merci aussi pour votre partage, pour toutes les autres recettes que j’ai dévorées via mon PC et appréciées même si je ne laissais pas forcément de comm’.

    Ramadan Moubarek

    Nadia

    1 août 2011 à 15:51

  2. que de gourmandises……………………

    1 août 2011 à 16:32

  3. Anonyme

    macha allah!!! toutes succulentes les unes que les autres!!!barakaallahou fik…saha ramdankoum…

    1 août 2011 à 16:57

  4. ¡cuanta cantidad de sopas! ¡que bonito! me gusta mucho la propuesta

    1 août 2011 à 18:57

  5. Que de choix dans ces soupes, magnifique !

    1 août 2011 à 19:14

  6. Tu nous offres ici un magnifique choix de recettes, merci. Je te souhaite aussi un ramadan moubarak karim.

    2 août 2011 à 00:17

  7. Quel beau travail ma douce Kouky,
    maintenant, je saurais où aller pour découvrir d’autres recettes de soupes
    je te remercie
    Bisous orangés

    2 août 2011 à 11:05

  8. yasmina

    Merci pour cette belle liste et le temps que tu y a passée.

    Ton blog est super merci de nous faire partager ton savoir.

    2 août 2011 à 21:40

  9. je te souhaite de tout coeur un très bon ramadan, riche en générosité, foi et amour comme je sais qu’il représente
    je ne suis pas soupe mais tes mosaiques sont à couper le souffle par leur diversité et leur saveur qui traverse mon écran
    je t’embrasse
    douce nuit
    patricia

    2 août 2011 à 21:51

  10. merci pour ce super récapitulatif, cela servire bon rhamadan bisous

    3 août 2011 à 11:51

  11. Ramadan kareem ainsi qu’à toute ta famille, biz

    4 août 2011 à 15:59

  12. Pingback: شربة عدس – Soupe de lentilles « Une Palestinienne à Paris

  13. voici une recette de soupe pour le ramadan : http://legourmand.over-blog.com/article-soupe-turque-ezo-gelin-corbasi-81100721.html

    24 août 2011 à 18:48

  14. Bonjour,

    Donnez vous des cours de cuisine ?

    Merci
    Sonia

    2 septembre 2011 à 08:02

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