Gâteau au chocolat trop gourmand!!

 Hier, j’avais appelé une amie de longue date pour lui demander la recette d’un gâteau qu’on préparait il y a quelques années de ça .

Non seulement elle m’a donné  la recette en question, mais elle m’a ajouté cette recette de gâteau au chocolat absolument irrésistible!

Simple,rapide, sans prise de tête , elle donne un résultat somptueusement gourmand ! !

Une texture mousseuse et légère sous une garniture crémeuse fortement chocolatée!! Un gâteau que je referai avec plaisir!

Merci ma chère Houria ❤ ❤ ❤

 

Ingrédients:

1 verre= 250 ml

1 verre de lait

1 verre de sucre

1 verre d’huile

1/2 verre de cacao

3 œufs

1 verre de farine

1 paquet de levure chimique (10 gr)

1/2 c à c de vanille

Garniture:

1 pot de Danette chocolat (90 gr)

1 tablette de chocolat noir ( 100 gr)

 

Marche à suivre:

– Mélanger au fouet le lait, le sucre, l’huile et le cacao jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène

– Prélever 1 verre  ( 3/4 d’un verre) de ce mélange et le réserver à part

– Au reste du mélange ajouter les œufs battus et la vanille , bien fouetter l’ensemble et ajouter la farine tamisée avec la levure chimique.

– Verser dans un moule beurré et fariné . (26/15 cm pour moi.) vous pouvez prendre un moule plus grand pour une épaisseur moins importante

-Mettre à cuire 20 à 30 mn à  four  préchauffé à 180° ( selon votre four)

– Préparer la garniture avec le verre (3/4) du mélange réservé, le pot de Danette et la tablette de chocolat fondu, bien mélanger pour homogénéiser.

– Sortir le moule du four, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit sortir sèche

-Couvrir de la garniture , décorer au goût et laisser refroidir. ( Il m’est resté un peu de garniture en plus)

– Découper et mettre dans des caissettes.

– Et déguster!!!

 Ps: j’ai réajusté un peu la recette, en vert, pour ne pas avoir un surplus de garniture

 

 

Un petit commentaire, un avis, un petit coucou fait toujours plaisir.

Donc si vous aimez une de mes recettes, si vous la réalisez faites moi signe en m’envoyant le lien de votre publication  si vous avez un blog

ou une photo si vous n’avez pas de blog,  à cuisinea4 mains@hotmail.fr

votre réalisation figurera avec la recette d’origine.

Merci !!!

Tags:Chocolat, Gâteaux, Goûter ,  gâteau économique,moelleux au chocolat, fondant au chocolat, pâtisserie, Gourmandises  

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