Cuisine à 4 mains a 10 ans !

2008 – 2018

Notre petit blog a dix ans !

Je voudrais m’arrêter avec vous, fidèles lecteurs de la première heure ou nouveaux arrivés parmi nous, sur cet anniversaire important à nos yeux.

Car c’est un parcours qu’on n’imaginait pas pouvoir faire, tant le blogging culinaire est une tâche aussi passionnante qu’ardue. Mais c’est un véritable bonheur que de savoir que quelqu’un a testé notre recette et a régalé sa petite famille !

Bien que ces dernières années les publications se sont faites rares ( les aléas de la vie), notre parcours a été très riche, jonché d’expériences passionnantes et de rencontres humaines intéressantes.

Notre passion pour la  cuisine en général et la boulange et la pâtisserie en particulier fait que le blog  regorge de recettes testées et approuvée mises à votre disposition pour notre plus grand plaisir.

Les moments forts dans le blog ont été  :

-l’organisation de la collecte des différents types de couscous qui caractérisent notre patrimoine culinaire maghrébin. Ayant pour objectif de préserver les recettes authentiques de l’oubli  et d’enrichir nos repas.(ici)  

 

-La collecte des soupes qui fut l’occasion de découvrir de nouvelles recettes et d’enrichir notre quotidien, notamment nos ftours du Ramadhan.(ici)

 

–L’expérience la plus enrichissante a été sans doute la participation pendant des années aux défis du Daring Baker (hélas disparu en 2016 ). Le jeu consistait à tester un recette proposée par un des membres du DB et publier le résultat le 27 du mois sur son blog.

Rien à gagner bien sur, sinon la découverte et le partage avec des passionnés du monde entier.Le champs élargi de ces défis a ouvert mes horizons et m’a fait découvrir de merveilleuses recettes (voir catégorie Daring Baker)

 

-La participation à des défis de boulange qui m’ont passionnée et permis de découvrir de nouveaux pains , brioches et façonnages.

 

-Les rencontres inter blogueuses qui m’ont permis de rencontrer des personnes admirables : Kaouther, Nadjibella, Fimère, Ratiba,Soulef,Souhila.

Par ailleurs,et même si c’est dans le virtuel, j’ai adoré rencontrer des personnes aux grandes valeurs humaines  autour d’une passion commune, qui partagent généreusement leurs expériences, recettes et astuces. Merci d’être rentrés dans ma vie !

Merci de nous avoir suivies durant toutes ces années, de nous avoir fait confiance et testé nos recettes . Nous espérons que vous avez eu satisfaction.

Dernière petite nouveauté pour nous, ma fille, passionnée de pâtisserie, se lance prochainement dans la confection de gâteaux d’anniversaire sur commande. Pour voir ses réalisations, c’est sur notre page Facebook  « Cuisine à 4 mains ». 

Souhaitons lui bon courage et bonne réussite inchallah !

 

 

 

Un petit commentaire, un avis, un petit coucou fait toujours plaisir.

Donc si vous aimez une de mes recettes, si vous la réalisez faites moi signe en m’envoyant le lien de votre publication  si vous avez un blog

ou une photo si vous n’avez pas de blog,  à cuisinea4mains@hotmail.fr

votre réalisation figurera avec la recette d’origine.

Merci !!!

 

Les photos  et les textes de ce blog sont la propriété exclusive  du blog “cuisine à 4 mains ”  toute reproduction entière ou partielle d’une photo ou d’un texte est  strictement interdite sans l’autorisation de l’auteur.