Gourmandises énérgétiques aux flocons d’avoine pour le café gourmand de la culino versions du mois d’avril
La culino versions du mois d’Avril avait pour thème « Café gourmand » et consistait à préparer plusieurs petites gourmandises pour accompagner une boisson chaude.
N’étant pas très grands consommateurs de café, j’ai opté pour un bon chocolat chaud bien crémeux, mousseux et délicieusement parfumé à la cannelle ! Une recette trouvée chez » Macaronnette et cie » et légèrement adaptée à ma façon.
Pour l’accompagner d’une façon toute aussi gourmande et facile , j’ai préparé :
– Des bouchées énergétiques aux flocons d’avoine sans cuisson rencontrées sur Pinterest ( désolée, je n’ai pas pu remonter au lien d’origine)
– Des bouchées aux noix et au chocolat
– Un délicieux gâteau au chocolat sans oeufs, sans lait et sans beurre appelé » Crazy cake » et préparé en un tour de main!
Des recettes délicieuses, faciles et rapides à préparer!! Que demande le peuple!!
Voici les recettes du chocolat chaud et des bouchées énergétiques , les autres suivront dans les prochains billets.
Chocolat chaud
Source: » Macaronnette et cie«
Ingrédients pour 4 tasses gourmandes
250 gr de lait entier
250 gr de crème liquide entière
10 gr de cacao
100 gr de chocolat noir de couverture à 70 %
1 pincée de cannelle (ajout personnel)
Marche à suivre
– Mélanger le cacao avec le lait et porter à ébullition
– Arrêter au premier bouillon
– Dans un autre ustensile, faire chauffer la crème et la verser bouillante sur le chocolat de couverture.
– Ajouter progressivement le lait cacaoté sur le chocolat fondu en mélangeant.
– Remettre le tout dans la casserole, porter à ébullition à nouveau et rajouter une pincée de cannelle
– Faire mousser au mixer et déguster bien chaud dans des tasses.
Recette Boules énergétiques sans cuisson:
Source: Pinterest
Ingrédients:
1 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de pépites de chocolat
1/2 tasse de beurre d’arachide
1/2 tasse graines de lin moulues (juste concassées pour moi)
1/3 tasse de miel
1 c à c de vanille
Marche à suivre:
-Mélanger l’ensemble des ingrédients et façonner des boules à rouler dans des flocons d’avoines.
-Décorer éventuellement d’une demi cerise confite et mettre dans des caissettes pour servir. C’est tout!!
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